Buffet "Hochzeit Superior-100" (ab 100 Pers.) (H6)

Hochzeitsbuffet "Superior-100" ab 100 Personen:

Vor Suppe / Vorspeise:

  • Hochzeitssuppe mit Rind & Huhn
  • oder hausgemachte Antipasti mit Tzaziki

Warmes Buffet
Fleisch:

  • Rinderbraten klassisch
  • Pangasiusfilet mit frischen Kräutern auf Zitronensoße
  • Schweinefiletmedaillons in Pfefferrahm
  • Hähnchenbrustfilet im Knuspermantel mit Kräuter-Sahnesoße
  • Putenbrust Indisch mit Curryrahm & Früchten
  • saftiger Schweinebraten mit kräftiger Soße

Beilagen:

  • Kartoffelgratin
  • Pariser Schwenkkartoffeln
  • Petersilienkartoffeln
  • Butterspätzle
  • Reis

Gemüse & Sonstiges:

  • Blumenkohl, Brokkoli & Möhrchen mit Sauce Hollandaise
  • Kaisergemüse in Kräuterbutter
  • Frische Champignons aus der Pfanne

Kaltes Buffet
Kalte Platten:

  • feine Fischplatte mit Hummer & Kaviar
  • internationale Käseplatte
  • Schweinerückenbraten
  • kleine Schnitzel & Frikadellen
  • Mettendchen
  • Die Platten sind mit Früchten garniert

Salate:

  • frisches Salatbuffet mit : Tomaten, Mais, Eisbergsalat, Paprika bunt & frische Gurken
    Dressings : Kräuter & Joghurt

Desserts:

  • z. B. frischer Obstsalat, Schoko Creme, Vanille Soße

Sonstiges:

  • Dip`s: Salsa, Knoblauch, Snack
  • Partybrötchen
  • Butter & Kräuterbutter

Im Preis inklusive:

Natürlich spülen wir!
Gesamt Festpreis pro Person nur : 21,90

!AKTION im Jahr 2017!   pro Person nur 19,90€

 

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